خبير يكشف عن الأطعمة التى تجعلك سعيدا

لا يمكن لأحد أن ينكر الاندفاع من السعادة التي تأتي من ملعقة (أو خمسة) من الآيس كريم الشوكولاته أو أن يرضي لدغة الأولى من الأفوكادو على نخب.

ولكن هناك في الواقع علم لماذا هذه الأطعمة، وعدد من الآخرين، يمكن أن تعزز المزاج لدينا وعلى الفور جعل أيامنا يشعر أكثر إشراقا.

وتتراوح الأطعمة من المواد الغذائية العشاء مثل الأسماك الدهنية، إلى سلطات النقل التي يمكن أن تأتي مع نفحة من جوز الهند.

و لحسن الحظ، ربما لديك بالفعل أكثر في الثلاجة أو مخزن في المنزل.
الأفوكادو هو واحد من التغذية زوي بينغلي-بولين أعلى خمسة التعزيز المزاج.
وكشفت أن سوبرفوود الحبيب معبأة مع التيروزين، وهو السلائف التي تساعد الجسم على إنتاج الدوبامين - والمعروفة باسم مركز المتعة في الدماغ.
وقال زوى لسيدنى مورنينج هيرالد ان ارتفاع الدوبامين فى الجسم يؤدي الى زيادة مشاعر المكافأة والدافع.
تحتوي الأفوكادو أيضا على حمض الفوليك أكثر من أي فاكهة أخرى.
فيتامين B ليس فقط مفيدة بشكل خاص للنساء الحوامل، ولكن يساعد على تقليل الحمض الأميني، وهو حمض أميني مرتبطة القلق والاكتئاب، في الجسم.
الأفوكادو هي أيضا معبأة مع أوميغا 3، التي كانت مرتبطة منذ فترة طويلة لتحسين البصر وصحة القلب.
ولكن الأحماض الدهنية كانت مرتبطة أيضا بالمساعدة في الاكتئاب والقلق، وهذا هو السبب في أن سمك السلمون هو واحد آخر من التعزيزات المزاجية العليا ل زوي.
الأسماك الدهنية مليئة بالأحماض الدهنية، وهي أجسامنا غير قادرة على إنتاج طبيعي، وتساعد على زيادة كل من الدوبامين والسيروتونين في الجسم.
إضافة جانب من الأرز البني أو الكربوهيدرات صحية أخرى إلى السمك الخاص بك هو المفتاح لخلق طبق المزاج.
وربط البحث الكربوهيدرات لإنتاج السيروتونين، وهو استقرار المزاج الطبيعي المرتبطة انخفاض مستويات الاكتئاب.
الكربوهيدرات منذ فترة طويلة ينظر إليها على أنها الشيطان عندما يتعلق الأمر فقدان الوزن، ولكن لا يوجد شيء صحي حول قطع هذه التعزيز الطاقة.
تتأكد التغذية الاسترالية ليندي كوهين من دمج الكربوهيدرات في نظام غذائي خاص بها للمساعدة في التعامل مع القلق السريري الذي تم تشخيصه في عام 2010.
"وقالت الكثير من الخضروات والبقوليات [سوف توفر] الكربوهيدرات حرق بطيئة، مما يساعد على الحفاظ على مزاجك والهرمونات أكثر استقرارا"، وقالت ديلي ميل أستراليا.
آخر الطعام سيئة المفترض أن هو في الواقع جيدة لمزاجك؟ الشوكولاته، بطبيعة الحال.
وتم ربط الشوكولاته الداكنة في الواقع للحد من هرمونات التوتر، مثل الكورتيزول، وكذلك خفض ضغط الدم.
ووجدت إحدى الدراسات أن الرجال الذين يستهلكون الشوكولاته الداكنة وبعد ذلك اضطر إلى الخضوع لوضع مجهدة بعد ساعتين كان مستويات أقل بكثير من هرمونات التوتر مقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي.
وخلصت دراسة أمريكية أخرى إلى أن الاستهلاك اليومي من 40 غراما من الشوكولاته الداكنة والحليب كان وسيلة فعالة للحد من التوتر في الإناث.
تبحث عن وجبة خفيفة فائقة المزاج تسلق؟ الموز المغموسة بالشوكولاتة لن ترضي أسنانك الحلوة فحسب، بل ستعطيك دفعة بعد الظهر التي تشتد الحاجة إليها.
الموز معبأة مع التريبتوفان الأحماض الأمينية، والتي يستخدمها الجسم لخلق السيروتونين.
ولكن إذا الموز لا أعلى قائمة الأطعمة المفضلة لديك، لا يزال هناك الكثير من المنتجات الأخرى التي من شأنها أن تساعد على تعزيز مزاجك.
والفواكه والخضروات معبأة مع مضادات الأكسدة التي هي ضرورية لمكافحة القلق والتوتر.
السبانخ ليس معبأة فقط مع المغنيسيوم السيروتونين تعزيز، ولكن هو أيضا كامل من الزنك وحمض الفوليك المذكورة أعلاه، وكلاهما يساعد في مكافحة الاكتئاب.
وكشفت الأبحاث الجديدة أيضا أن الذوق ليس هو المعنى الوحيد المرتبط بزيادة المزاج عندما يتعلق الأمر بالطعام.
وتم ربط رائحة جوز الهند للحد من التوتر، ومساعدة الناس على إبطاء معدل ضربات القلب وتحقيق الاستقرار في ضغط الدم بعد مهمة مرهقة.
حتى حفر في أن الشوكولاته والموز الانقسام، وتتمتع أن زيت جوز الهند. سوف عقلك شكرا لك.

رسالة أحدث رسالة أقدم